Hummus

Zutaten:
– 350g Kichererbsen
– 60ml Wasser
– 2 Zehen Knoblauch
– 1 Zitrone
– 80g Sesampaste (Tahini)
– 1/2 TL Saz
– Etwas Pfeffer und Kreuzkümmel
– 1-2 EL Sesamöl

Zubereitung:
1. Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen. Knoblauchzehen abziehen, die Zitrone halbieren und auspressen. 
2. In einem Mixer alle Zutaten zusammen mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht. Eventuell zusätzlich etwas Wasser hinzufügen falls der Hummus noch zu fest ist.